Dîner

Le dîner du jeudi soir (20h) se déroulera dans l'un des restaurants de Limoges, "L'escapade du Gourmet", 5 Rue du 71ème Mobiles. Pratique pour ceux qui ont réservé un hôtel en centre ville, vous n'aurez pas beaucoup de chemin à faire pour y accéder.

Le menu proposé pour ce dîner est le suivant:

Entrée: Marbré de canard en terrine, (chair et confit de canard) mesclun à l'huile de noix

Plat: Faux filet de notre région, gratin dauphinois, jus d'un bourguignon

Dessert: Fine tarte feuilletée aux pommes, cuite minute, crème glacée au caramel